Parc Astérix

Chef de partie H/F


Paris (75000), Paris (75), Île-de-France


Date : 30/07/2020 - Réf : 715


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Contrat :

CDD

    Niveau d'études : BEP, CAP       

Description de la mission :

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.
-Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais.
-Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise.
-Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition.

Profil :

-Vous disposez idéalement d'une formation type CAP/BEP cuisine et d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel.
-Une expérience en management est souhaitée.
-Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement cette mission.
Informations complémentaires
Poste à pourvoir à partir de juin 2020
Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Travail tous les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos en semaine. Horaires en continu.
Véhicule personnel indispensable.
Pas de possibilité de logement.

Contrat : CDD / Saisonnier

Localisation :

Paris (75000)






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