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CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)


La Teste-de-Buch (33115), Gironde (33), Aquitaine


Date : 21/07/2020 - Réf : 311560


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Contrat :

CDD

    Niveau d'études : BEP, CAP    Expérience : Confirmé (5 à 9 ans)   


à propos de l'entreprise

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CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com
Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Description du poste

URGENT CRIT LA TESTE recherche pour son client, Un chef de Partie Cuisine expérimenté pour la saison estivale sur La Teste.
Restauration cuisine traditionnelle
Vos missions :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Amplitude horaires : 9h-15h/18h-22h
Travail en journée - Travail les Jours Fériés - Travail le Week-end
Du lundi au dimanche dont 2 jours de repos

BEP CAP Cuisine, avec minimum 5 ans d'expérience
-Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique, organisé(e) et doté d'un esprit d'équipe;
-Très bon relationnel;
-Impliqué et autonome

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans

Niveau d'étude :
Sans Diplôme

Localisation :

La Teste-de-Buch (33115)






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