Veuillez renseigner un poste
Rechercher

Parc Astérix

Assistant d'exploitation en restauration Contrat de professionnalisation H/F


Paris (75000), Paris (75), Île-de-France


Date : 09/02/2021 - Réf : 825


E-mail
Votre CV :
Téléchargez votre CV*
Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre CV.
Extensions de fichier acceptées : .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt

Continuer
*La suite du processus se fera
sur le site du recruteur
Etre contacté
Répondre
Gérer

La création d'un compte est obligatoire pour postuler. En continuant vous indiquez avoir lu et accepté les Conditions d'utilisation et la Charte de confidentialité du site.
Contrat :

Alternance

    Niveau d'études : Bac, Bac+2       

Description de la mission :

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre :
-Vous assurez le bon déroulement du service aux côtés de votre équipe (caisse, cuisine, service, etc.)
-Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de restauration saisonnière, complétée le week-end par des renforts et participez à la planification du personnel
-Vous veillez à ce que les procédures soient respectées en termes de qualité de produits et de service
-Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

Profil :

-De niveau Bac ou équivalent, vous disposez d'une expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur.
-Homme ou femme de terrain, réactif (ve) et pragmatique, vous travaillez dans un souci permanent de qualité de service et de satisfaction client. Doté(e) de charisme et d'un bon relationnel, vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress et vos priorités.
Informations complémentaires
Formation Assistant Exploitation de niveau III (Bac +2) réalisée en partenariat avec l'INFA Le Manoir ; école hôtelière à Gouvieux.
Contrat de professionnalisation du 15 février 2021 au 12 janvier 2022, 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail
Travail tous les week-ends

Critères candidat :

Spécialisation
Hôtellerie / Restauration

Contrat : Alternance

Localisation :

Paris (75000)






E-mail
Votre CV :
Téléchargez votre CV*
Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre CV.
Extensions de fichier acceptées : .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt

Continuer
*La suite du processus se fera
sur le site du recruteur
Etre contacté
Répondre
Gérer

La création d'un compte est obligatoire pour postuler. En continuant vous indiquez avoir lu et accepté les Conditions d'utilisation et la Charte de confidentialité du site.
INFORMATIONS SECURISEES
secure
Conformément aux articles 26 et 27 de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'opposition, d'accès et de rectification aux données personnelles vous concernant, qui pourront être communiquées à des tiers. Ces informations vous concernant étant confidentielles, Clicandtour s'engage à les protéger. Pour en savoir plus sur la confidentialité et la protection des données que vous nous communiquez, consultez la charte de confidentialité.
Emplois similaires :