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Nationalité F
Marié
Permis B
CV créé le : 23/02/2019
CV modifié le : 26/01/2023
Dernière connexion : 28/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Lucenay-lès-Aix (58380)
Email : *.******@*******.***
Tél. : ************
Port. : ************
Directeur Hôtel Restaurant, Sénior
Référence : 749749
Expériences Professionnelles
nov. 2019 aujourd'hui directeur restauration
ibis bordeaux centre

août 2020 nov. 2022 Directeur hôtel
Brit hôtel

mars 2018 juil. 2018 Directeur itinérant
Groupe DHM (Balladins)

août 2017 févr. 2018 Directeur
Hôtel des Sources Pougues les Eaux
Maître œuvre construction
Pré ouverture et ouverture,
Mise en place et achat de tout le mobilier et de tout le matériel d'exploitation
Embauche du personnel et formation
Classement en trois étoiles

janv. 2015 juil. 2017 Directeur
Hôtel Balladins Varennes-Vauzelles 2* 50 chambres

janv. 2009 déc. 2014 Auditeur qualité
Cabinet Top Hôtel Falaise 14
* Inspecteur de classement hôtelier de 1 à 4 étoiles
* Inspecteur Maître restaurateur
* Visiteur mystère auprès des CCI de Lille, Bretagne, Metz

janv. 1997 déc. 2008 Propriétaire exploitant
Hôtel Restaurant le Rocher

janv. 1995 janv. 1997 Directeur Hôtel
Climat de France Rambouillet 2 Etoiles 70 chambres

janv. 1993 janv. 1995 Directeur Hôtel restaurant
France Draguignan et Rennes Hotels 2*

janv. 1991 janv. 1993 Directeur adjoint
Hôtel Pullman Montpellier

janv. 1989 janv. 1991 Directeur
Hôtel Fimotel Montpellier
Pré ouverture et ouverture

janv. 1983 janv. 1989
Hôtel Frantel Montpellier

Diplômes et formations
Baccalauréat série C - BAC
INFATH Nice

Auditeur qualité hôtel restaurant

Inspecteur classement hôtelier 1,2,3,4; Inspecteur maître restaurateur
Etoiles

Compétences linguistiques
Anglais Courant
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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