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nov. 2023
aujourd'hui
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Agent technique territorial second de cuisine
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Département de l'Aude
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Détaché au service Protocole pour les différentes prestations. Cuisine, service, mise en place buffets...
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juil. 2023
août 2023
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Vendeur en poissonnerie
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Pont l'abbé Distribution Leclerc
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Saisonnier en poissonnerie avec écaillage, découpe, filetag, vidage, cuisson des crustacés. Conseils aux clients.
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déc. 2021
oct. 2023
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Second de cuisine
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Ecole supérieure de la Raque
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Pour API Restauration
Commandes, comptabilité, inventaire, production, entretien des locaux et matériel.
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juin 2021
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Aide de cuisine
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Restaurant Cuisine d ici et là à Bram
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Poste de commis de cuisine
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août 2020
juin 2021
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Chef de cuisine
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Lycée Professionnel Émilie de Rodat à Pezens Aude API Restauration
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Commandes, menus, production, comptabilité, traçabilité et entretien des locaux et matériel.
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janv. 2019
août 2020
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Second de cuisine
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Lycée Professionnel à Pezens Aude à API Restauration
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août 2018
oct. 2018
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Chef de cuisine
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frégate Chevalier Paul
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janv. 2015
juil. 2018
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Chef d'atelier à la cuisine
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centrale de Toulon
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janv. 2012
janv. 2015
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Chef de secteur en cuisine
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Commandos Marine et Fusiliers Marins à Lorient
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janv. 2009
janv. 2012
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Chef d'atelier
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cuisine centrale de Toulon
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janv. 2006
janv. 2009
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Adjoint de cuisine et chef de production
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base Aéronavale de Lann- Bihoué
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janv. 2002
janv. 2006
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Chef de cuisine
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Bataillon des Marins Pompiers de Marseille
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repas/jour)
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janv. 2001
janv. 2002
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Cuisinier
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Marine Nationale
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Adjoint au chef de cuisine sur le bâtiment «Nivose» (la Réunion) (180
repas/jour)
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janv. 1999
janv. 2001
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Adjoint du chef de brigade
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base Aéronavale de Lann-Bihoué
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(1200 repas/jour)
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janv. 1995
janv. 1999
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Chef de cuisine
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Centre de transmission Marine France Sud
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repas/jour)
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janv. 1993
janv. 1995
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Chef d'atelier
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base Aéronavale de Nîmes Garons
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janv. 1992
janv. 1993
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Cuisinier
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Centre d'expérimentation du Pacifique Polynésie Française
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janv. 1990
déc. 2018
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Cuisinier
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Marine Nationale
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* Adjoint du chef de cuisine
* Gestion des stocks et commandes de vivres
* Respect de l'hygiène et de la sécurité du travail
* Cuisinier personnel du Commandant
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janv. 1990
janv. 1992
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Adjoint de cuisine
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C.R.O.S.S. d'Etel
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