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CV demi chef de partie

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Second de cuisine

18/05/2020
Toulouse (31000), Haute-Garonne (31), Midi-Pyrénées - BAC - Junior (2 à 4 ans)
Second de cuisine - Evangelina
Demi chef de partie - Le Moai
Demi chef de partie - Le Puits Saint-Jacques
Lycée des metiers de l'hotellerie et du tourisme - Bac pro turbo

MONTER EN CONPETENCE EN RESTAURATION

10/05/2020
BAC - Junior (2 à 4 ans)
Chef de partie - Park Hyatte Paris Vendôme
Demi-chef de partie - La Closerie des Lilas *
Demi-chef de partie - La Passerelle * demi-chef de partie malik.pro.paris@g
Lycée Hôtelier Guillaume Tirel Paris - Terminal En Sciences et technologie de l'hôtellerie-restauration

Chef de Partie

17/05/2020
Kolkata , (), Bengale-Occidental - Sénior (à partir de 10 ans)
Chef de Partie - Hotel Sonnenburg
Demi Chef De Partie - Princess cruises, Santa Clarita, U.S.A

Chef de partie pâtissier

20/05/2020
Mougins (06250), Alpes-Maritimes (06), Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAC - Junior (2 à 4 ans)
Chef de partie pâtissier - Barrière Les Neiges à Courchevel Palace
Demi chef de partie tourier - L'Hôtel du Cap-Eden-Roc Palace
Commis pâtissier - Barrière Les Neiges à Courchevel
L'Institut National de Boulangerie Pâtisserie, à Rouen en France - CAP Pâtissier et diplôme INBP

Chef de partie chaud

10/05/2020
Clichy (92110), Hauts-de-Seine (92), Île-de-France - BAC - Sénior (à partir de 10 ans)
Chef de partie chaud - « Belambra club » d'Anglet
Chef de partie responsable buffet froid - « Kallisterra » Zonza (Corse)
Demi-chef de partie - « Hacienda na xamena » Ibiza (Espagne)
La Tagliatella» à Calais(62110) - Formation Shift Cuisine

Responsable poste entremets

25/05/2020
Charenton-le-Pont (94220), Val-de-Marne (94), Île-de-France - BAC+2 - Confirmé (5 à 9 ans)
Responsable poste entremets - DEMI-CHEF DE PARTIE
COMMIS DE CUISINE - L'Hôtel de Matignon » 75007 Paris
COMMIS DE CUISINE - Restaurant « Thoumieux » 75007 Paris
Lycée Jean Rose à Meaux - BTS Hôtellerie-restauration option B

Chef de Partie

21/05/2020
Villenave-d'Ornon (33140), Gironde (33), Aquitaine - BAC - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de Partie Pâtisserie - Canopée Café (restaurant bistronomique) 33700 Mérignac
Chef de Partie Cuisine - L'Hôtel Mercure**** -33000- Bordeaux Centre
Demi - L'Hôtel Saint-James****
Ferrandi Paris 95210 Saint-Gratien - Brevet Professionnel Arts de la Cuisine

CHEF DE PARTIE / CUISINIER

18/05/2020
Suresnes (92150), Hauts-de-Seine (92), Île-de-France - CAP -
Chef de partie - CAMO
Cuisinier, Chef de partie, Second de cuisine - Crit Restauration
Cuisinier - Manpower
AFA (562 h) - Pâtisserie

1er Chef de Partie

16/05/2020
Grigny (91350), Essonne (91), Île-de-France - BAC+2 - Sénior (à partir de 10 ans)
1er Chef de Partie de Nuit - Hôtel Shangri-La
Chef de partie - GRAND HOTEL DU PALAIS ROYAL
Faculté Almassira - Agadir (Maroc) - DEUG Lettres et Sciences Humaines (niveau)

Chef de Partie

14/05/2020
Lyon 03 (69003), Rhône (69), Rhône-Alpes - CAP - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de Partie - CAFÉ DE LA PLACE CUISINIER
CUISINIER - CAFÉ 203
CHEF CUISINIER - RESTAURANT BAR LE 121
- CAP, BEP OU ÉQUIVALENTS - CAP DE CUISINE

Chef de partle Emelljobnzephyrellve

10/05/2020
Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de Par - R1101, Royaume Uni blancludno
Chef de partie - Aupurdbul je rechercheRestaurant GARNIER
Chef Cet - Lovat remis

Chef de partie (tournant)

08/05/2020
BAC+2 - Junior (2 à 4 ans)
Chef de partie (tournant) - Château de Codignat Relais et Château
Chef de partie (tournant) - Relais Bernard l'Oiseau
Chef de partie (chaud) - Château de Codignat Relais et Château
Ecole Hôtelière Sir Gaëtan Duval, Ile Maurice - BTS en gestion hospitalité en art culinaire

Chef de Partie Entrée

23/05/2020
Vallauris (06220), Alpes-Maritimes (06), Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAC - Confirmé (5 à 9 ans)
Chef de Partie Entrée - Restaurant plage Croisette Beach, Cannes!
Chef de Partie Pâtissier - Restaurant de Bacon Antibes-Juan les pins!
Ouvrier Glacier - Glacerie Fenocchio, Nice !
Hôtel Hyatt Martinez, Cannes! - MC Pâtisserie Glacerie Confiserie Chocolaterie Viennoiserie

CHEF DE PARTIE

22/05/2020
BAC - Confirmé (5 à 9 ans)
CHEF DE PARTIE - Le refuge (Hôtel 5 étoiles) Les Explorateurs (1 macaron) Val Thorens, 73
CHEF DE PARTIE - Bastide de Gordes (Palace) Gordes, 84
CHEF DE PARTIE - Du Montana
LP Funay-Hélène Boucher, Le Mans 72 - Bac Pro Restauration option Cuisine

Chef de partie Gastronomique

22/05/2020
Antibes (06160), Alpes-Maritimes (06), Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAC+4 - Sénior (à partir de 10 ans)
Chef de partie Gastronomique - Hotel Eden Roc (Antibes)
Commis Gastronomique - Hotel Brenners Park (Allemagne)
Commis Gastronomique - Hotel Eden Roc(Antibes)
- N.D. Photographie, (diplôme national Britannique)
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