Responsable de bar H/F

Description de la mission :

Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?
Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.
Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien :
Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers
Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente

Localisation du poste :

France, Auvergne - Rhône Alpes
Lieu
74110 MORZINE AVORIAZ

Critères candidat :

Niveau d'études min. requis
Niv CAP
Domaine d'études
Restauration
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoir

Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence
Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe
Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois)
Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

Maîtrise d'une langue étrangère
Oui
Langues
Anglais (Opérationnel)

Contrat : Saisonnier