MAITRE D'HOTEL, H/F

Date : 17/05/2012

Offre d'emploi :
MAITRE D'HOTEL, H/F
Entreprise :
RESTAURANT L'ATELIER DE MAITRE ALBERT
Localisation : - PARIS (75) - ILE-DE-FRANCE - France

Date d'embauche : Dés que possible
Nombre de postes : 1
Métier : CHEF DE PARTIE
Secteur : RESTAURATION
Type de contrat : CDI
Niveau d'étude : BAC, BAC PRO
Expérience : De 2 ANS A 5 ANS
Salaire : Selon expérience
Réf de l'offre :
Réf Clic&tour : 12509

Descriptif de l'annonce :

Votre métier vous passionne... Vous devez être capable de vous exprimer avec précision sur vos expériences et ce que vous en avez retiré. Convivialité de la cheminée, authenticité de la rôtisserie, l’atmosphère de l’Atelier Maître Albert crépite de tradition autant que de modernité !

Présentation de RESTAURANT L'ATELIER DE MAITRE ALBERT :

Très à l’écoute de son époque, Guy Savoy a été l’un des premiers à prendre conscience que le cuisinier moderne avait un rôle à jouer dans toute forme d’alimentation. C’est ainsi qu’il a fait partie des initiateurs des bistrots avec la création des « Bistrots de l’Etoile » à la fin des années quatre-vingt. On assistait alors à la naissance d’un mouvement des bistrots de chef. Récemment, les «Bistrots de l’Etoile » ont été cédés aux collaborateurs de Guy Savoy et lui-même a été amené vers des créations de maisons d’une autre nature : la Butte Chaillot, les Bouquinistes, l’Atelier Maître Albert et le Chiberta.