CHEF DE PARTIE CONFIRME, H/F

Date : 16/05/2013

• Offre d'emploi :

  CHEF DE PARTIE CONFIRME, H/F

• Entreprise :

  GUY SAVOY - L'ATELIER MAITRE ALBERT

• Localisation : - PARIS (75) - ILE-DE-FRANCE - France



• Date d'embauche : Dés que possible
• Nombre de postes : 1

• Métier : CHEF DE PARTIE

• Secteur : RESTAURATION
• Type de contrat : CDI
• Niveau d'étude : CAP-BEP
• Expérience : De 5 A 10 ANS
• Salaire : Selon expérience
• Réf de l'offre :
• Réf Clic&tour : 12975

Descriptif de l'annonce :

Votre métier vous passionne... Toutes les candidatures, CAP, BEP ou BAC Pro seront considérées. Vous devez être capable de vous exprimer avec précision sur vos expériences et ce que vous en avez retiré. Convivialité de la cheminée, authenticité de la rôtisserie, l’atmosphère de l’Atelier Maître Albert crépite de tradition autant que de modernité !

Nous recherchons un chef de partie confirmé qui pourra, idéalement, seconder le Chef.

Présentation de GUY SAVOY - L'ATELIER MAITRE ALBERT :

Très à l’écoute de son époque, Guy Savoy a été l’un des premiers à prendre conscience que le cuisinier moderne avait un rôle à jouer dans toute forme d’alimentation. C’est ainsi qu’il a fait partie des initiateurs des bistrots avec la création des « Bistrots de l’Etoile » à la fin des années quatre-vingt. On assistait alors à la naissance d’un mouvement des bistrots de chef. Récemment, les «Bistrots de l’Etoile » ont été cédés aux collaborateurs de Guy Savoy et lui-même a été amené vers des créations de maisons d’une autre nature : la Butte Chaillot, les Bouquinistes, l’Atelier Maître Albert et le Chiberta.

Annonce pourvue

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