ASSISTANT RESPONSABLE DES RESTAURANTS, H/F

Date : 30/01/2012

Offre d'emploi :
ASSISTANT RESPONSABLE DES RESTAURANTS, H/F
Entreprise :
CLUB MED
Localisation : - - - France

Date d'embauche : Dés que possible
Nombre de postes : 1
Métier : ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANTS
Secteur : RESTAURATION
Type de contrat : CDD
Niveau d'étude : CAP-BEP
Expérience : De 2 ANS A 5 ANS
Salaire : à définir selon profil
Réf de l'offre :
Réf Clic&tour : 12446

Descriptif de l'annonce :

• Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum. • CAP, BEP, Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration. • Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe souhaitée. • Pratique d’une langue étrangère souhaitée. Contrat saisonnier. Rémunération selon profil et expérience. Hébergement et repas assurés au sein du Village, moyennant participation financière. • Assister le Responsable des Restaurants (et éventuellement le remplacer pendant son absence). • Relayer auprès du personnel de service les directives et les priorités fixées par votre hiérarchie : organisation des effectifs, logistique et mise en valeur des salles, respect du matériel, contrôle des buffets.... • Organiser, diriger, former et développer le personnel de service. • Accueillir les clients à l’entrée du restaurant et vous tenir à leur disposition. • Respecter les standards Club Med et les normes d’hygiène et de sécurité.